Ricordiamo che l‘ultimo evento di Caffè Scienza ha subito una variazione e si svolgerà eccezionalmente presso la Sala dei Contrari, Rocca di Vignola, Lato Ponte Muratori, il giorno 11 marzo dalle 18:30 alle 20:15. Ingresso libero.
I ricercatori del Dipartimento di Scienze della Vita di Unimore – Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia portano la scienza al bar in una serie di incontri in programma a Vignola denominati Caffè Scienza, durante i quali temi scientifici spesso discussi su giornali e tv vengono spiegati e proposti al pubblico in modo rigoroso, ma divulgativo.
PROGRAMMA
25 novembre 2015 alle ore 19.00
OGM: la bufala è servita!
Mauro Mandrioli – Professore associato di genetica (Università di Modena e Reggio Emilia)
2 dicembre 2015 alle ore 19.00
Si fa presto a dire balsamico. Chimica e biologia dietro ai dodici anni che trasformano il mosto in aceto
Paolo Giudici – Professore ordinario di microbiologia agraria (Università di Modena e Reggio Emilia)
9 dicembre 2015 alle ore 19.00
L’evoluzione dell’uomo: nuovi dati e nuove ipotesi
David Caramelli – Professore associato di antropologia (Università di Firenze)
20 gennaio 2016 alle ore 19.00
I vaccini tra leggende (molte) e benefici (enormi). Come funzionano i vaccini, perché non possiamo farne a meno
Andrea Cossarizza – Professore ordinario di patologia generale e immunologia (Università di Modena e Reggio Emilia)
Cristina Mussini – Professore associato di malattie infettive (Università di Modena e Reggio Emilia), direttore della clinica di malattie infettive e tropicali (Azienda Ospedaliero-universitaria Policlinico di Modena)
27 gennaio 2016 alle ore 19.00
Le cellule staminali: cosa sono, a cosa servono, cosa possono e non possono curare
Michele De Luca – Professore ordinario di biochimica e direttore del centro di medicina rigenerativa “Stefano Ferrari” (Università di Modena e Reggio Emilia)
11 marzo 2016 alle ore 18.30
L’illusione del cibo naturale
Dario Bressanini – Ricercatore universitario di chimica fisica (Università dell’Insubria)
L’ultimo evento di Caffè Scienza ha subito una variazione e si svolgerà eccezionalmente presso la Sala dei Contrari, Rocca di Vignola, Lato Ponte Muratori, il giorno 11 marzo dalle 18:30 alle 20:15. Ingresso libero.
Gli incontri sono organizzati dal Prof. Marcello Pinti dell’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia.